 公仔箱論壇# Q( g' S' j5 k! M5 r. T% G( z5 z2 {
材料:
h Q9 T( H& f+ j# c公仔箱論壇原料：
$ T n$ P" K9 i. Otvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 R# q7 O* ]
切小方块约5-8毫米
+ e* f, {. n. c% p" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱4 I) ], n! m# b: g1 V7 g
切小粒
, N! y' J9 c/ Y6 u+ N$ c% {" ctvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒
: U7 {! F) F$ s1 ?- ~# [.1/6cupGreenbellpepper青椒
6 A; G1 U0 R: `! V/ v4 R/ t* ?+ ?5.39.217.77:8898.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
+ ^9 {/ \* D. A9 Z9 |% y7 d5.39.217.77:8898.5个大鸡蛋
: a( E$ N% i0 P, I/ h, Z* g% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：+ J) P# W/ g2 C2 F9 c# h' o
.1/2tsp盐2 @/ E; u( _* ]
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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! V# t* |4 {- y4 Y" K; W介绍:/ [/ e: B# t% G* `% s* T$ C8 m
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
; r5 `' z) r" Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
' C1 E" ]+ w, S0 w7 D( |公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
- d4 Y4 D+ y; X0 I% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。! e+ `4 N; S# D" ?% a
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
J1 F: Q0 R2 b; @2 R4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
+ k5 a2 N$ ^! `公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
) {. D1 a/ x2 [公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
7 o! D6 P. o# Z6 f% y( A/ [5 \5.39.217.77:88987、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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