[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

0 s; f4 V% S) etvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 m% m7 n6 @. s2 I) S& ]+ K
原料：. G/ l7 @# d9 {2 E
.2-3个（450g）土豆tvb now,tvbnow,bttvb6 K( _; {  I# l, b# }2 b
切小方块约5-8毫米
1 B# |1 ]  |* h: }- }9 {4 n.1/2cup黄色洋葱
9 o1 g1 `0 x- y2 O1 x1 Ltvb now,tvbnow,bttvb切小粒公仔箱論壇( a0 Z2 G3 f9 V7 G5 j
.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb$ e" _7 V3 N8 \3 q  @
.1/6cupGreenbellpepper青椒% u3 K4 I& J' }: Q5 m; e$ I
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
5 O2 }' N6 w, N1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5个大鸡蛋
. z8 X3 F9 S! g! \4 z: z1 atvb now,tvbnow,bttvb调料：
' J% ?  C' ]  V* x7 E. `: n5.39.217.77:8898.1/2tsp盐
1 L+ H0 h7 j7 y2 a! S5 ntvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb% g# L2 S! A$ F4 M; g0 \* N% W

0 s5 h' a' {+ a- ]7 V介绍:
6 f) O/ i' W$ |' U/ l8 N5.39.217.77:8898该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇& L' k  t8 G) F
做法:% ~- p5 w6 C: U3 h' j, k' o
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
2 X- p3 ]* \) f# }' J# [tvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
8 Q: l% L, e4 f  P# X! Q! ^, Q3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。! P- R( a) x5 l. i& l4 c
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
& A* J6 g5 ~2 ]) h5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
) J9 }0 p4 \6 W1 I/ e5.39.217.77:88986、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
& q! a( E' r7 H( ~6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。