[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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1 b( _' W$ N6 U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ E7 {/ c! o: C! M原料：tvb now,tvbnow,bttvb' S. d, u  K& M$ [1 o* H
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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: l; y3 k7 c" K) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇' J* O/ ^1 G8 Z9 Q% k8 ~: N, d
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
$ ?' H, S% B" a3 X  V  i9 I（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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特点：5.39.217.77:8898/ r0 ]1 i. V+ w
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！