[中式食譜] 蘿蔔煮魚

cici128

蘿蔔煮魚

蘿 蔔 及 魚 件 分 別 在 燜 前 炒 及 炸 過 ， 多 少 少 功 夫 ， 吃 時 便 蘿 蔔 夠 腍 、 魚 件 脆 口 鮮 味 ， 燜 之 中 的 高 水 準 之 作 。www.lifehappy.net# T0 ?  G% D$ x) o+ G* L5.39.217.77:8898' B: c3 A' @2 r7 ~$ m& N www.lifehappy.net. |9 D9 Z0 \! \# Z' D" x5 M % V0 g* W) M1 ?, X8 O: S; w7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 U7 Y3 S) K' G公仔箱論壇公仔箱論壇# }: s: m- J! H- n9 [: Y4 c& i + A( q, ^# O: e9 m( S. Y' ]公仔箱論壇公仔箱論壇  ]# s# N" }" C; ]; R! |0 E# T 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: `4 X% {- {& ]0 {  c* q 0 n+ o9 v8 z/ O! M4 v1 ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 N. Y$ u1 L & B# ?4 z; z# v" h* j4 \5.39.217.77:8898白 蘿 蔔 300 克 （ 切 厚 片 ） 、 鮮 魚 柳 400 克 、 薑 茸 少 許 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 2 條 （ 切 段 ） 、 柱 侯 醬 1 湯 匙 、 水 800 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙 7 J4 s; O/ i4 [( E; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [1 l( \9 f8 d 醃 料 ： 鹽 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 2 湯 匙 % D0 {7 x  Y  F/ W* w3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ a/ d, q6 f4 I# }$ Z調 味 料 ： 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙www.lifehappy.net1 v, f2 _: S8 o1 _4 p % @2 E0 n! y% a( D. p公仔箱論壇! V3 f- P4 P3 S 公仔箱論壇* u; x( r; \6 ^- R8 R % f5 O( [2 U6 t3 v0 Q# K1 M+ H- u- w tvb now,tvbnow,bttvb. A( t+ X3 A" t8 R" z 做 法www.lifehappy.net! R- |! k# y3 u8 R ) i$ ]! m9 Q! h2 z  k7 F1. 起 鑊 加 油 ， 大 火 下 蘿 蔔 炒 至 轉 色 ， 加 薑 茸 、 蒜 茸 、 柱 侯 醬 、 水 、 鹽 、 生 粉 、 糖 及 麻 油 ， 煮 滾 後 轉 中 火 蓋 燜 20 分 鐘 。 ; ]2 p* P& r  L  F/ L) q% b5.39.217.77:8898* Y7 s' l$ i$ [) g4 k# Z2 K5.39.217.77:88985 d; d! z- Z; K, a4 T7 D # ?5 Q, d* Y0 D ) n# T5 R( {. e! e" h( U/ D2. 魚 柳 切 厚 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 鑊 大 火 炸 1 分 鐘 ， 撈 起 瀝 油 。公仔箱論壇7 R% d$ Q/ P: S4 l7 x 公仔箱論壇2 W/ i, G. }& Z% @ ) l% _8 i+ J- P; r4 [1 _# G) f2 ~! r$ o! V% ]* d www.lifehappy.net0 M& Z+ G  z8 R$ L; g1 k ' l/ b- z! O9 O) M/ S& r; n+ r5.39.217.77:88983. 魚 件 回 鑊 燜 5 分 鐘 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 放 便 成 。 2 d  i5 L! ^: ?$ T! l9 [/ s, H- }tvb now,tvbnow,bttvb" c+ Z& M/ H- ]3 X  a* ^! F" ^ + C8 X/ ?% F0 X: c+ T! K7 j公仔箱論壇8 L% O: U+ L2 _7 G  m) x 6 B% H: {7 A4 R" @6 c! J+ ?   n6 q  l! [+ L% l/ o8 K! T! Q : g / J( v' F7 Y, D公仔箱論壇 8 s4 q. @" ~  s2 @% F$ \6 }tvb now,tvbnow,bttvb  u1 W8 ?$ b+ Z9 a0 X, @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) i1 h. Z: S1 `  F; F  v2 n! k `2 V6 K/ w# ]* } 5 n8 {9 w0 K: R: jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士:tvb now,tvbnow,bttvb! C0 n% }9 C9 h. Y- O: E& N 燜 蘿 蔔 前 先 炒 一 陣 較 易 燜 腍 ！ 魚 件 燜 前 先 煎 或 炸 ， 減 少 腥 味 不 易 燜 爛 ！