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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料
$ Q* ^- ^4 _1 c( P5.39.217.77:8898糖.....1大匙5.39.217.77:8898" c( X& s& X8 h* }7 m) p
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: G; `! O7 b/ e
米酒.....2大匙
* E0 I2 M0 d2 ]+ r: ~魚露.....3大匙5.39.217.77:8898) V+ x4 [' K& c, t3 `! A
檸檬汁.....100㏄
: O; ?+ V& Q1 C$ k9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 m+ L* m4 O5 D5 o9 a7 n% U, X

8 t; i' g9 v( v% S3 z5.39.217.77:8898作法
% z; n+ q  x7 f% ]4 d' d( @公仔箱論壇1. 薑切末。
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7 x' Q& O0 s( [9 v& T  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。# J" c7 q/ F% [( e* P# z4 Z

3 ~+ g3 B$ ]( o/ y9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- D" f2 A! l6 n2 Y& m0 k
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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