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[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ |8 f* v8 Q4 ~
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
+ p: I$ e6 b  d5 j1 \. _草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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* @7 m/ M9 Y3 ^- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898" j1 E" c& U; a$ }+ I
1. 草莓切塊備用5.39.217.77:88982 ^/ Q% Z  q! g2 b* Q2 Z& F
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
) D) s0 b; ~9 L+ N. F* F. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成
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