以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
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新 鮮 三 文 魚 肉 90克
w9 F7 d( J- A0 _6 c, q( \9 stvb now,tvbnow,bttvb越 南 春 卷 皮 10片
* `" M4 B) V5 S4 Z% D# L' @甘 筍 2條 , j* v+ o3 b: d4 V% ~3 }
青 瓜 1/2條 5.39.217.77:8898$ u& \) A- Q; R S2 a/ g: C
洋 蔥 1/2個 ! E+ z/ C5 z6 k, v2 R f: u
車 厘 茄 8粒 ) `3 q1 b, s6 y4 E! u& Y* b r
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' i! o9 J, R% b# ]4 D) |' V公仔箱論壇調味
$ D5 P, w/ P! i/ }5 D沙 律 汁 公仔箱論壇( H1 b- P) c: [
蘋 果 醋 4湯 匙
0 F0 s5 n, V# }2 R# ~7 |2 f5.39.217.77:8898雜 錦 香 草 2湯 匙
! @: P$ T4 |+ q/ i" l) J9 l$ c+ w蜜 糖 2湯 匙 6 T; D1 G& g. b( `
檸 檬 汁 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 e1 j$ \- U/ q; r) s
蒜 蓉 2粒
) Q/ i; J( Z2 M' g0 c薄 荷 葉 數 片
/ F1 m' W* @+ M, m/ G' K/ S辣 椒 碎 適 量
% D$ U3 L# h$ m4 n公仔箱論壇橄 欖 油 適 量
5 A' T7 |) ?6 f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 D( K# l" o* m2 j
製法:
/ Z/ H# s9 h( B3 p& N; r$ P* \1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
% T. ^4 w3 k) T( }4 B* \5 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 公仔箱論壇2 A3 |1 z( j3 N0 Y6 l
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb' A* y* v1 U5 B4 E' f" w+ z
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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