以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 5.39.217.77:8898- X5 F% t" U; S, ]2 ^/ G+ |
材料
, n1 [' m, [8 `8 |8 Y( S新 鮮 三 文 魚 肉 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, X3 l' v0 D+ o% Q% s9 l7 o1 D
越 南 春 卷 皮 10片
- ~/ ]( c$ q* I) B: B* \甘 筍 2條 1 P5 V, E5 E3 S0 _' L0 L8 H/ q4 z
青 瓜 1/2條
; s0 |5 O1 }) L& v" ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 1/2個 : Z* b) M7 ]2 e6 e {7 T! @
車 厘 茄 8粒 z! |2 j9 t* E* c
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 {4 o0 h1 l0 ]! ^2 B6 o
沙 律 汁
) Q+ b2 H' u4 W公仔箱論壇蘋 果 醋 4湯 匙
0 B: o4 f4 x( u$ J& V, K雜 錦 香 草 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: n( K/ F$ D
蜜 糖 2湯 匙
# m) `$ m8 j8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁 1湯 匙 + }' M; O% T- _1 O! y
蒜 蓉 2粒 5.39.217.77:8898! ?! _- p- U* X& l$ Z# O4 D
薄 荷 葉 數 片 6 T. G2 G* h) N# B8 {
辣 椒 碎 適 量
8 A1 n! o# v! l7 r( V( {; P% P橄 欖 油 適 量
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% l" v5 c% m- z+ S* S製法:
& B& D2 T: C" A# T! E1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
`9 ?. ?) c' u2 v4 E+ V$ c" |2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
5 m! f- y0 q T3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
/ o+ k9 w& }4 Z* A/ l0 O; ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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