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材料:
' e; F P) U9 w L: @3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. J" j+ S: f0 t. ]7 k8 ^
- 鮮蘑菇 10 安士
- 麵包糠 1 杯
- 蛋白 1 隻
- 蒜鹽 1 湯匙
- 黑胡椒 適量
做法:
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- 鮮蘑菇略沖洗,瀝乾
- 蛋白打勻,備用
- 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻,備用
- 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
; P( E& Y+ ?2 R" i5 w% G* j# ^ - 蘑菇沾滿蛋白,再沾滿已調味的麵包糠,排放好在焗盤上
- 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色,即成
- 伴沙律醬食
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