' j6 S- U1 q: s5 l【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 N4 L' V z% s2 Z
義大利千層麵 4片公仔箱論壇( x+ V& J' }3 p T
絞肉 80公克
0 A/ ]7 J" r# h( {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙, u- G! ]3 u: X: l- v
洋蔥末 1大匙5.39.217.77:8898+ g* S; E. M3 q1 P2 w+ p6 [" R
西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( I) Y. S: |% [! w3 H( z3 V
紅蘿蔔末 1/2大匙
# x" U4 [: m: `' R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J7 t7 f* i8 J5 p0 i
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z- v' f \3 k9 S/ d2 Z9 E, c
月桂葉 1片
0 X8 {( G) Q& j/ `8 o) _5.39.217.77:8898義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇3 I" e, I# z- S! L, H6 `
公仔箱論壇$ z/ Q+ U) }# i6 r! P
【調 味 料】
+ l" X- R. l- h! e# Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄
u3 @. X+ y* t. G雞粉 1/2大匙
2 y* Y; a8 c8 f3 h: H- ^ Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
) x! K5 n1 i3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
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【做 法】
" E" g' i" s( ]; `' s9 e5.39.217.77:88981.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇* }' i {6 d+ x6 T% r
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
! c4 }6 @5 T1 s$ g1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
, u) W! e9 t& c7 n' `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.77:88987 }( n* D& r; p
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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