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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


9 x$ I5 O" c" D( z0 ]1 j) h5.39.217.77:8898【材  料】) T6 Q" m/ C# Q; e/ ^2 W" [( l* ^
義大利千層麵         4片
/ V- T! V7 n; ?% c絞肉         80公克
' }( F/ j, \& k4 ~' utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) d1 u/ {6 C1 U4 x2 a
洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z! y7 `; W$ ~& r
西芹末         1/2大匙
" b+ {# }8 q1 w1 p' Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         1/2大匙5.39.217.77:88980 \8 b& ^- I$ t$ {5 F
蕃茄糊         1/2大匙
. m6 \8 J/ w' U- C: V/ @5 A公仔箱論壇整粒蕃茄         2大匙
( E6 M3 K" b: }. n月桂葉         1片5.39.217.77:8898" G0 J2 C! e3 _- Y
義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 F7 \4 ?! s" a" n' O
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【調 味 料】
4 }- h0 X/ T: b, P' t! x/ ]0 g雞高湯         300㏄公仔箱論壇" ^# D; W5 f3 ?; M4 s3 f% g# a. J
雞粉         1/2大匙公仔箱論壇) O$ o, w& D# ?8 N' K
麵粉         1大匙公仔箱論壇" D2 j% B' z+ \' F$ L
橄欖油         1大匙
7 F# i; F" t! V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 N8 \% g* ?: I! F/ L# r
【做  法】
" T8 K7 i1 m! U1 @5.39.217.77:88981.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。/ B  i3 ?6 c3 I
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
8 z( h7 `9 J: u) B  j$ m: t: b公仔箱論壇3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 [$ u5 T: S3 K# R
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
5 `# X7 |( N4 _- M% v/ K4 U: Z5.39.217.77:88985.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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