 # D4 L: W$ d) K
【材 料】; c& w1 P2 g/ o x+ ~& L( w7 n
義大利千層麵 4片
- E3 f1 x! s }0 X' [% C) V6 @3 M# Z絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% q+ C# S0 {4 I8 m* ~
蒜末 1大匙5.39.217.77:88982 x5 P5 R* }# u0 C
洋蔥末 1大匙
( X; p: b, g% w0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 1/2大匙. }4 f c, o+ @) z
紅蘿蔔末 1/2大匙
6 C5 R$ S) Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 }0 a9 t7 z: I% j- f
整粒蕃茄 2大匙. W2 k: r( l A6 Z
月桂葉 1片
9 r) t! H! r/ h/ \1 W; z2 l( x$ T公仔箱論壇義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇* |& P# R8 r" n s- B, g s# m6 r
0 J6 w; f$ p' a! m- S5 r1 M1 U【調 味 料】
8 f2 n7 `. }* J: X雞高湯 300㏄
3 f; h2 ^, q. F' i8 e! y公仔箱論壇雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 G3 U3 W4 h1 b9 N
麵粉 1大匙
( B1 D, W, _5 O橄欖油 1大匙公仔箱論壇! ?7 _' x/ O0 p z# u( B
. e9 Y% h$ o7 z" k+ `' I' b8 f k公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; b" r: G3 S: o
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇! m1 A! B; I$ z
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
" Z4 A6 W( ~8 P2 w' S: s9 A+ [$ C5.39.217.77:88983.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
" i% q" J; g1 }3 K) y4 y5.39.217.77:88984.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
& `8 R d6 S: D; B2 Q U/ w- e5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 