材料
3 e4 W( E# g F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
/ n' Y1 Y, P! c, D5 Y RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e" s& M" z+ D: Z2 k( y( f9 v
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做法
, d. O; Z5 u* v4 J. \, R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.青檸開半。" R: s* W3 x) }9 W- p3 E' y
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。: O$ z- J" ?( @- ?' w8 x( f9 p
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3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。5.39.217.77:88982 Q5 V( X! k- v% G1 O6 _
3 T* i6 L" X# e0 J) O* ^& x4 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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@- ]' I8 S8 k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ l; Y" U& o2 K2 |7 q+ ?- }tvb now,tvbnow,bttvb魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。4 W0 d0 X G1 \0 V
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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