材料 7 D7 B, ^# [& b4 Q# j! F! T4 u
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 ~, U/ s- J0 ^0 C. D
. Y: Q5 U' U& i- D# T- f; S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb麪糊
: R! g$ Y8 M# Q& t! a. ^: e蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 5.39.217.77:8898: p r5 e/ F* A, I6 v Q8 B
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; r9 v) e1 m0 W6 m
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# I- o- E& R+ Y2 X
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: K' v' P u" d8 T2 ^" K2 J t1 @& ?tvb now,tvbnow,bttvb做法! E8 Q3 M/ E* P/ x6 M
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。! @" e7 B) y5 }8 Y" s
$ E& K' p4 u" y! T6 K9 U公仔箱論壇2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
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6 b& y: Y0 j/ i9 l4 ]7 d. T4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
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+ }6 d4 H: g+ _# ?9 e) U5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
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2 m+ _9 k G/ V8 j0 O6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。4 ?+ ]8 a0 T2 @$ e" d5 I' `0 |
" e- }) r* k* e4 `3 z7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。5.39.217.77:88987 A; P* }" o! k8 l" | L
$ F7 W2 j4 I3 P D. s! b/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。5.39.217.77:8898: k0 g& M4 x) r! t
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; t" I% ~& T( W8 v9 d: Y三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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