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% A2 M7 q' d* F6 O材料
+ u3 u3 a$ f% o6 h+ b咖啡粉 1 1/2杯、滾水 2壺、紅茶葉 90克、淡奶/砂糖各適量/ w7 W* V8 E9 x0 v- h: D
tvb now,tvbnow,bttvb% y9 G" w! L# D9 \ f( |4 {2 l) e5 ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ v$ q1 b! B6 r) w! _
1.將咖啡粉倒入尖嘴壺中的布濾網內，然後撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將咖啡經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將咖啡倒入尖嘴壺，繼續用細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺3次。# Y+ q3 V2 _! U6 W+ }% G
' C$ s" N/ S5 I& R& v/ F0 V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅茶葉倒入尖嘴壺中的布濾網內，撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將紅茶經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將紅茶倒入尖嘴壺，繼續以細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺 3次，是為「撞茶」。公仔箱論壇5 j* Z9 ?$ m+ A) T8 M3 C5 H
! z- D4 q* m7 a! p9 E5.39.217.77:88983.在杯內加3湯匙淡奶，倒入三分一咖啡及三分一紅茶，然後加適量砂糖調味即可。& J/ k. F3 K+ m1 P" E2 ]
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發表於 2009-11-9 06:14 AM
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