[中式食譜] 豆腐白蟹汤

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活脱脱的白蟹，小心给夹了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ L0 k& g# x- h
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6 T5 ?8 A' ]$ A3 y3 o' Y, b3 Z把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
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6 z2 I+ Q- D) U- f6 W, p* F! btvb now,tvbnow,bttvb豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，1 Y+ }! O9 [0 R& F: r: V
少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。