[甜品] 冬日小巨蛋布丁

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材料公仔箱論壇2 v! M# q7 H- e7 C
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子（切碎） 75克、蜜餞柑（切條） 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力（切碎） 200克* b. t; h! Y" M" Z
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做法
- p4 k8 S4 ?% Z1 g: b公仔箱論壇1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 x' x) F! ~2 X) ^! u

! `1 B; c9 V' g2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙，鋪上麪包片，不要留空位，掃上甜酒來濕潤麪包片，再在表面塗上果醬。
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3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑，鋪上蜜柑片、一層雪糕，鋪上保鮮紙，上放碟壓平，放入冰箱雪一晚至硬身。& R7 u( Y0 y! `  R2 S% g

# F3 C  m8 ]; [4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。
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* L1 L: A4 ~0 I  X  H9 M  O: Q5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上，淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。
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