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[甜品] 蜜柑果凍

材料
% G, |/ c( ^- Atvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑(切粒) 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁,以細火煮暖,加入已浸軟的魚膠片,攪拌至溶化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* Y. U* x8 b- b' C+ ^- F9 _

3 o+ K: ?0 T' n* b& e4 M9 u9 etvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入糖、擠入薑茸,放入蜜柑肉略拌勻,分入果凍杯中,放入雪櫃雪 2小時或至凝固。4 j' o! _& z2 c5 F. {% X

& U+ k7 w+ G% ~0 H# F$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.呍呢拿香油拌入乳酪中,綴於果凍上,灑上黑朱古力碎即成。
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