返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料
. w/ {0 {1 e9 j1 d5 G公仔箱論壇春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量公仔箱論壇! \7 U1 S/ e2 }' Y

/ `7 x! q' f0 F. w
# H7 n. r$ O. q$ G+ h# a5 c: Z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 o: V4 L. V( o4 `
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 O, |/ Q1 N8 X
( f5 d1 U2 v3 J% W: y6 x: o3 {
2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。1 z( M- i9 e4 ]# G& U
9 J5 S1 b' T& D
3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: f& |' G2 u' p5 [- J: ~0 H

" f+ W9 i6 ]9 g4 W3 K" f* D2 k" Y: y; H公仔箱論壇4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。5.39.217.77:8898: }$ ~  ~& O* G; x9 L: x
2 N+ R' x5 L) d  y0 E# X2 A8 j
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 % m2 {( o' c. A: F  [
返回列表