[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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9 @8 T3 ?' K; q: e0 _+ u8 u% C公仔箱論壇【材　 料】+ H% y8 y0 B. m% D  t- d9 M, B; J5 K
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無骨牛小排 200公克
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4 D" x9 ?# P6 b9 k2 W. g. C* {tvb now,tvbnow,bttvb洋菇3朵
8 a  Z% L9 E* ^; f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 i# H* j. F0 `  K
紅甜椒3片tvb now,tvbnow,bttvb: O; \& \; M7 T! }- o" B. u0 r

8 r# k( h/ n" `: \; V5.39.217.77:8898黃甜椒 3片
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1 b- T8 n. l+ W' y6 f) S/ J& N$ mtvb now,tvbnow,bttvb烤醬：
# r3 y: i8 [; {- \8 ]牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  X- [: P: k; b
公仔箱論壇4 m1 [" K; p! J1 D& j+ u
孜然粉 1大匙
5 p) Y) |4 D+ u! ?% B# r" s+ e2 C, D5.39.217.77:8898公仔箱論壇: M0 C- b, T/ s1 {) R' C% V
米酒 1大匙5.39.217.77:88986 V$ z! v  x" A. `7 c
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【做　 法】5.39.217.77:88982 x7 j6 m  ~! C

* u7 F! |# J$ y6 s5 q4 D公仔箱論壇1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
" F5 m0 F3 b  s- Y6 N0 C+ [6 U: i2.將作法1材料間隔串成串備用。2 h. P  n7 E% S% ^% ~
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
7 J) S, u6 y9 ?* f4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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