W6 b9 p1 K* f5 A1 m; o; `0 D" i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 h& O- J% W, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V( |1 b5 ]* i& V/ v3 p牛肉片 300公克
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: j* q; }* f) i# [* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆
& l5 B* ~' a/ U9 W6 ~8 P3 ztvb now,tvbnow,bttvb. v: r9 W& z9 t+ ?
蔥 2支# [4 h `4 `. m/ F8 `
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蒜頭 2顆5 A6 y( B8 `" _. |2 ~& F2 K; C
5.39.217.77:88986 X v' B3 q* S W/ T$ t
高湯 1杯
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【調 味 料】5.39.217.77:8898 @9 g2 `! t% a% h5 D
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 o; _, J; S5 R3 {
* W0 ~+ K' g+ jtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.77:8898' I2 w! M; z7 F7 v) s. M* z
* ^- Q8 A( @) `, r嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙& K& T( Q d' E2 }1 ^. J
0 G2 U8 Z4 w B# I# g4 Y! A: L3 I公仔箱論壇醬油 1小匙
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c# P: Q- o! I! }3 m0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^ u( b6 ]- n: ^- {& ~
3 b$ ^/ m6 X& ]( ]' n X9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4大匙
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4 Y$ Z4 j9 }0 ?* u【做 法】
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6 u0 N9 c9 i: l Y# J5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
, {7 q: @; C9 W+ P2 z2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.77:88981 N' i f7 f4 A
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇$ ^. @0 t: t, ^( a
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
- S3 [; L. j6 s8 C9 r5 X5.39.217.77:88985.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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