1 Z$ q+ D$ e b+ Z! wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】4 R7 f; }: J- e1 Q
% @6 m0 h+ s8 i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- N3 ]% r: s
5 S1 Q" r3 g9 `5.39.217.77:8898紅番茄 2顆+ m: h1 k: U' C1 a* V
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蔥 2支公仔箱論壇( d% l2 e' g* k2 G- Z L
4 j- D! i, E8 q, k2 J W蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; A$ v7 n3 t
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高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) O% Q1 y7 u5 ?" z: Q3 y
6 }5 N" s: p& R0 o* M) t5.39.217.77:8898【調 味 料】# `9 k, v8 A9 [/ o# {
0 m9 S9 ]) t3 F/ H7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.77:8898/ l4 Q8 s' ^9 C4 t! F
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【醃 料】" t2 \8 v9 x8 G2 S P- g4 ]2 F
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嫩精 1/4小匙5.39.217.77:8898. A9 m9 G m e. u
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糖 1小匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇8 L" J. \- Z# Q
1 Z8 V! V# z a, x- E2 k酒 1大匙' D" o# p: f Q0 k2 [3 e* k" }
1 Z! f6 T6 u; H) N, D, }5.39.217.77:8898水 4大匙
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【做 法】$ p. ]" l' X7 q! l. w j
3 O' e5 q% O9 V公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
( r% B. H. H. T" h: u0 M* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
+ j# @' V3 s. {0 {9 X5.39.217.77:88983.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
4 X8 w. z" L, S6 N. F/ A* i( A5.39.217.77:88984.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。$ s/ r! D* m4 ^; L/ o" f
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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