 5.39.217.77:8898: I+ L# O2 w+ J. P) |6 q z
【材 料】
1 u3 {0 i/ @. Z/ W6 x# |+ }& j5.39.217.77:8898 1 [, f9 o" I- Z8 i
A.四季豆 150公克公仔箱論壇6 k9 d5 |9 A& D6 ?' W; F
- }& x% g3 N9 d2 {+ f! }公仔箱論壇大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) w7 w% C1 Q; V
( d, }5 a( j+ X. h qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
; u& a7 t+ F1 C$ o! X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) s8 }) N: B7 p5 J5 ?! X
蔥 1支
+ ?9 q% K' Y+ D( W' ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ M' E" C. a& G, c3 C7 W) I
B.蔥1支
/ h4 d; ?/ ? v* m3 U; {8 f# @4 V1 W9 f! F
米酒 1大匙
" w7 [7 u; w% S4 d4 Z2 ~+ a
/ `, _1 P* N0 n; {公仔箱論壇薑片 2片5.39.217.77:8898& \! k% a; q( O$ A+ J0 Q
3 r0 C: w5 C; ?( i3 \% i公仔箱論壇【調 味 料】
6 k$ I% ~0 T9 X6 A$ j5 A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. ?; s* t: N: L r6 B, _
白胡椒粉 1大匙
0 C& D& R( I, s' { V( q3 Y9 L" ]+ G1 p
鹽 1/2小匙公仔箱論壇7 Z" I5 f- f' Z; }
r: z7 W! Z& `5 c" T. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
R+ x9 l6 D' }% g' ^& ^9 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇! m S( y3 l3 j8 b6 A# y( }' Z+ J( k
【做 法】
' P) B2 {+ A/ v$ L% s5 q ' V% W6 J" ?6 X; {0 }
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。公仔箱論壇6 U$ X9 K" g3 F+ g* h% ~1 [
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
) Y$ W4 [1 H6 j( Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {" u+ }7 ?( h+ K
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
* G. m; p4 X' T& W k; |* T, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
( m* `3 |: [' x- f5.39.217.77:88986.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
. v" J/ T9 {4 {; v |
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 