7 D' T l- _$ g! P8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇5 {$ |7 [8 N; j0 l4 N& D
6 h' e9 R0 ]) V' |1 K5 F+ BA.四季豆 150公克5.39.217.77:8898; b; \! L" b2 T" O* s- d. Z
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大腸頭 1條
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蒜頭 2顆
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* K8 @: m6 C7 K- O6 \+ ~* J蔥 1支
: F% B6 T# q4 \+ Z* s$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j z" ]' y$ t5 {( A% _$ s
B.蔥1支
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: D" M5 k9 B* U$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇; k( f; @" }5 O" u' F* d
6 l: C1 f: j: Z0 {6 b* Q薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! V3 T' W+ l
6 U5 h/ E8 C* t" }2 b: ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙' V) ]2 z3 k: u Y, r
( O9 o# v) Y% |8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙6 j/ ]/ _' D: N
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。) } t* f' x& ~, C- n: P# g
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% y% \) j2 Z& }1 m$ g' P% ]: N
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
3 ^) Z" A% Z: T. P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
/ C R: @2 ^2 ]0 {0 B3 L4 Z, d* F, h5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
+ m6 q1 a: R! v. z6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇. |- k1 U( M% v# t, |( P7 x
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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