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【材 料】
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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. H( I- s8 l3 e' i
3 K- d Z0 l1 p6 u% Y& @6 R# `公仔箱論壇蔥末 1小匙
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, e' N# R6 f+ V蒜末 1小匙6 s+ O3 p& o9 j
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太白粉 適量
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地瓜粉 適量公仔箱論壇) h7 {# r; g9 p% J; T: I& Y# N
5 ]! p5 n/ n6 n+ H麵粉 適量
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9 ~) V! M6 L1 P1 I5.39.217.77:8898水 100cc
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& u/ P+ Q7 m. t4 d8 S【調 味 料】
4 A9 I d9 F% Y2 ^( R5.39.217.77:8898
: Q6 g6 D6 h0 u5 s0 T3 P蕃茄醬 1大匙
, z V0 @, m6 {, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( [, D; w9 G& L3 @) N
黑醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g7 ?0 S4 Y0 s+ o
d0 A p0 m7 E! e$ ?8 c公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 n X3 t1 u+ r: i
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水 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- P& [0 |" H# L
7 a7 i7 T0 U6 H$ _3 O. s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F k+ J2 [ r) _. F
, Q7 [ l q- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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9 J/ W q0 A( A* B ~& y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做 法】
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& A/ y) T \4 y$ Q' ]$ l" d3 p7 x公仔箱論壇1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。1 O7 n0 f) H; N1 v7 J
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
4 @8 o; }& X4 R8 |( |, U h3 n! K3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 B) q, M8 e' Q
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。4 A3 A7 b; s, q; {( I6 `- C
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
( C( H: H6 @& t6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。5.39.217.77:88985 o) E/ L0 J/ ^4 q
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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