[中式食譜] 京都排骨

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【材　 料】
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+ z- Q( X5 o+ w+ N公仔箱論壇排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G" M* K) U9 }( m

; ]3 P# x) n9 s& L) ?5 Z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1小匙
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6 O. V) l# [  Y0 K* N5 s0 I5 j* i蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 r6 L# I) Y" ~

: R! F9 O7 Y* k4 u$ b太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* s/ m& S4 e0 X. F+ N, A

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/ w( W9 ^6 c. b3 _% a( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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水 100cc
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇* v/ e( O' z3 s9 u1 }) G& E

8 m( n3 T9 \$ p$ e% a8 d公仔箱論壇黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙5.39.217.77:8898' _: g  V6 q7 |" |

4 C( o* M$ Q' y" ]) V- G, ?' J' ]梅林辣醬油2大匙
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水 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' w4 }8 s' P4 {! J# l; E& J
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【醃　 料】
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5 H3 Q) Y, m1 L3 \% g公仔箱論壇白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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, g* {4 G; q6 {0 @. s' Z胡椒粉 1/4小匙
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4 Q+ B: A  l; ~: y! b2 C公仔箱論壇米酒 1大匙
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" X$ `& Y! V  f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 W3 N" c9 m+ k$ a0 o) n9 ^
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
, r  a( q; _5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。公仔箱論壇+ u& P' d) v' e2 Y
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇- ]7 z8 ^2 B& i4 f2 m  V
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
2 f3 t: I2 t. s- ~$ _: v# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
# l& n5 W  [: z' A  D, V! j, t3 S9 E5.39.217.77:88986.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
7 Y1 }& X+ N; w) K7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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