材料
& @/ R- f [4 K+ ~$ t' x牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 w' H! o* U) c! P r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 L; H$ A8 |, P9 Z# O
( c7 E6 y7 m. l0 Y公仔箱論壇做法
! f* M2 m, A( U- } M1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。
7 d# h6 {6 C" u4 Q9 W公仔箱論壇
, L; ~8 C2 B* c, y4 \ J2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。
. k8 @$ k* B* ftvb now,tvbnow,bttvb
: N2 [0 P$ R5 Q. z! T5 m% Y3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。5.39.217.77:8898: b1 Y& ~3 \ a% e" }
f, Z% u, ?; @* N+ q( Q- a+ n
. _4 z3 V& ?: [: B! o/ W. b& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 [- x- Q2 q" z0 _& P/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。1 F" S2 F4 [, @
|
發表於 2011-12-16 05:40 AM
| 