[中式食譜] 芝士焗扇貝紫菜麪

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材料
$ F6 F* T) |2 i  S. G( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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醃料
) c# l2 {9 S$ G2 E6 `" {& t清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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( c; z3 }0 R' J6 g. ^; T; R做法
' q3 A1 Q$ R# F  `公仔箱論壇1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
6 I' P, c) R+ c2 I, u& s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 p! B& v8 L4 J; |
2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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9 B; c. W7 J  B+ D, ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ l% y1 E$ ~: D# F3 K
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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) f: Y7 O3 E, y0 h公仔箱論壇5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; r! V/ Y, `2 t2 X6 O
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貼士
4 W* s* e% _/ Z1 gtvb now,tvbnow,bttvb芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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