材料
/ ]5 N# a/ g9 w. t公仔箱論壇低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙5.39.217.77:88980 q) ?% d: Y9 t7 C: C# O# r+ o
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! R. H' j5 t& M" g& R公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898. Q6 Q0 ~0 E2 l+ O
1.碗中加入薑汁，備用。
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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9 t4 e$ j- W( S1 V N" e公仔箱論壇3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H+ i: v) W# U) w1 J$ L- t
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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