【材 料】公仔箱論壇; _" o, j" h7 R
+ S1 V! n" M5 a0 [1 ?; V# M5.39.217.77:8898春捲皮3 t" l. B0 N4 L& n+ @9 v/ g
30張tvb now,tvbnow,bttvb- z% V6 m' W, c! ^# B0 V* B
蘋果
" G2 M7 Z# h+ G9 k' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒5.39.217.77:8898: O3 q5 {# I' Q! i7 x
鳳梨2 E5 f/ k2 Q# W: ]
1個4 t0 ]8 r" t% j
植物性奶油5.39.217.77:8898: L2 B7 q) p/ c& U
2大匙
# A# N, a/ j7 ~8 ?5 i8 i1 g花生粉
2 a' j" d; a- U: B N0 _% w5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇+ j6 D8 H% V) U- ~" k' R
【調 味 料】
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紅糖
0 j1 c9 d! B4 [0 atvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ X9 r: G( Y' w1 F' etvb now,tvbnow,bttvb二砂糖
/ j1 q. j' i9 A# |/ F* n$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇0 Q3 T5 P+ B$ P
蜂蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! v. P7 L, V% _+ D3 Y
2大匙' D3 d9 B5 s( p8 u! V3 {9 f0 T0 i
月桂粉公仔箱論壇& ^# ^) g5 t; [( K) \& M8 l
1茶匙
, ^' q% T" c2 X6 d) A- V玉米粉
. z6 W( ~9 u' P* [+ e# y+ b" u公仔箱論壇1大匙
7 D' | ^0 w& \. y5.39.217.77:8898水
. y' \, t8 ?& h7 k' ~# J5.39.217.77:88983大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- H9 m: @+ w+ A6 F6 r& D
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【做 法】
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! g1 E; O6 p* m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。公仔箱論壇; r& G$ n$ y% P7 B
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
, V% W4 s( t1 B9 a4 l# U3 m3 _( J5.39.217.77:88983.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
% t7 }" d' n# H; W5.39.217.77:88984.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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