材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: N, x& `! C/ L- R" O6 q
活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 F( Y" U3 j% f
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做法
+ u; O% i! h: b8 Y# ctvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。
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# u* {& z# \8 b3 c' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。
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/ P( L$ j" p. M' W3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' r( r! p- j4 Q/ U; R& X( X) e
6 v/ C, a1 l+ N8 _7 E! ?4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
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貼士
' p* O* }7 q! n$ o* I5 ]煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。公仔箱論壇) m0 ^. n8 S D6 c8 h+ E) S
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發表於 2011-12-7 08:19 AM
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