材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. \5 r" C: u5 K
針魚 1條、壽司飯糰 6個、紫菜 6片、冰水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: v% R H2 H D
, ?! C* f& R7 ^5 N2 M8 o# m調味料
/ E% I- l! v* b+ f; Dtvb now,tvbnow,bttvb豉油/鹽/白芝麻（炒香）各少許5.39.217.77:88981 [# F. C' s5 b5 V! N8 `
3 C( Y- u0 V3 w$ v8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ^; _ k- U- l& j
做法
0 S+ w* }2 }% a% ]公仔箱論壇1.剖開魚肚，去除內臟，斬去魚頭，從魚背位落刀將魚剖開，攤平，除腩骨，切去魚身的頭和尾，分成四件魚塊。
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' K* @! H4 K0 e& u2.魚塊去皮，起出魚肉，切小片，將魚片的紅色部份及筋部這些下欄肉切出，留用。
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0 d% p- ]; B- v UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一半生魚片作刺身。餘下魚片放入滾水中略煮三秒，盛起浸冰水片刻，成湯霜魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" L" {8 t( b4 v' _9 s# v
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4.下欄魚肉切碎，加入豉油、白芝麻、鹽拌勻。公仔箱論壇: {* \7 ~3 H- W% U8 I8 {) w
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5.飯糰以紫菜包好，放上下欄肉碎，撒上芝麻成軍艦壽司，上碟，伴以刺身及湯霜魚片同吃。 5.39.217.77:8898$ Q1 Y3 B" a6 ^( S' G
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; }7 a4 F/ U) x貼士
6 |' j& Z5 M( R# F- F公仔箱論壇這個他他肉碎軍艦壽司，不要下太多調味料，否則會蓋過魚的鮮味。5.39.217.77:8898- q& D4 L- v( d5 C& G" O
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發表於 2011-12-7 08:18 AM
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