材料
6 S! ]% \# R" O7 `5 k) ^餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量# V' i$ L% E% _1 b0 `
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. r5 u0 H; l9 s# y$ R( {1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。公仔箱論壇$ z; n0 Q- w1 R
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2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 |8 {2 V$ d4 v
4 l2 c5 g% L2 |3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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* F- Q8 k+ T+ s; r: E公仔箱論壇]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 V- V5 S A4 M' i& u
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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