材料. w6 P* Y! U* p+ G# I
羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量
# c4 B W7 [/ z- _% V4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r( T5 c1 t3 _: w6 C) i, g8 v醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 E* n/ g ] `/ @8 T- e: M3 A
雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量- _0 }9 z% [1 |
, u% [( U5 @3 S2 T( N
$ p2 r( I' O( h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 v, |6 q% U
1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。
7 {$ F: R' _. h. s9 C& l7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 ?$ L. q5 D! f% I5 Q
2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。
+ }7 Z4 A, g2 E+ n5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 f- \, x, K* w
3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。
: Z; x3 Y, J. q' N! X' L; x, G$ xtvb now,tvbnow,bttvb
' U" Y; V9 x9 [4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。
2 x* k' o! e8 d) h6 S3 z5.39.217.77:8898
0 p/ u5 V; f1 M) Q3 p
9 X) I- V6 F3 T( k1 j+ i貼士
; _- h: ] l4 a4 ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 }' d6 \0 U; v
|
發表於 2011-12-6 05:56 AM
| 