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土耳其洋蔥牛肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 k# F# Q& T4 K
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牛肉    480克公仔箱論壇& u' ?" I2 X1 Y; N0 Y
蒜頭    4粒
+ z! _% U+ }. H0 u& p& k0 g0 i2 g2 N. ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    2個
6 S5 L# m& @& ]3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋    1隻
% S4 B9 U7 O7 Z' Q: K( _& h5 V. r0 C公仔箱論壇茄骨    3湯匙
0 w" C) q9 _# ?  e+ w柱候醬    3湯匙5.39.217.77:8898; N* {! b: W) k- q
牛肉上湯    2/5杯
3 c3 G5 t! f' ]/ N" Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 |* J0 a1 f! ^2 ^7 E( g4 f5.39.217.77:8898做法:
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1  洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
, r0 x: s6 _4 K( e! B8 b2  將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。公仔箱論壇9 b5 I' S! S: ]- j- |* v
3  將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
2 Y7 z+ {' U! Y" h. |4 ctvb now,tvbnow,bttvb4  加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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