土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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, ]7 u7 U" {+ e* C& a$ A牛肉    480克
/ X: L" K3 s- T5.39.217.77:8898蒜頭    4粒
; `; d( B4 _6 f+ s' c6 f. P洋蔥    2個公仔箱論壇- d0 e$ a4 d. v0 @4 s
紅甘笋    1隻, U% A/ U* }0 o0 ^$ v* @
茄骨    3湯匙5.39.217.77:8898; y) F) g8 O2 \: w
柱候醬    3湯匙
" N# f" P- r8 e+ V牛肉上湯    2/5杯
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: q% F/ I/ a0 C, D: k做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
; w0 R% r9 S4 Z) j, b8 [5.39.217.77:88982  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& h* I9 P/ ~" I# {" u2 A
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
2 \* s/ V/ ?; a( t4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。