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' J) o& r/ r j. d$ B0 _% t材料
+ S3 F5 E/ j* R6 O' ^公仔箱論壇雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ n$ D/ G: M. f3 I2 k
" ]7 H. V' k1 [0 I$ F5.39.217.77:8898材料+ y* a7 U: t1 r9 O
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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做法
2 K7 D3 }; d- U, w/ K* A) P5 i1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。公仔箱論壇) D2 c: n9 c1 T4 N) y7 i2 @6 F
+ C3 d! z9 w& J9 l7 b公仔箱論壇2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。公仔箱論壇 j3 [8 m+ C( Y/ l* K) H
7 A& e: d( a& {( U0 a4 a8 U; b. ~5.39.217.77:88983.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 p, T/ |& \& [$ N
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4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。* N+ q, {0 E6 Q
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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