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) d- N' h# Y$ F: H7 F7 F* J9 h8 C公仔箱論壇材料5.39.217.77:88981 ?9 j6 J1 ?3 \
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q# R1 i# F( I! h9 |% N5 Z
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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做法5.39.217.77:8898+ N9 i% e6 c7 e
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。6 M1 g8 ?+ q4 a% u! }( x0 I2 D
+ d1 {4 u: J8 W2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。公仔箱論壇: _- x! [5 X2 e2 S
! i1 `$ m- t" ?5 Y" b/ C3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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/ Y( h" K& i- F# y+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。! G( S; F% t# d
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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