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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 e1 P3 s4 |, ~: c# u* ^3 J
材料
' p4 j& f' Z( b. F0 Z& I$ X, r. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克- X+ I/ R  b, D+ r1 Q

% `6 m5 F# l; U) r公仔箱論壇咖喱汁
- F! _: H! Z  u咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
# d3 X. C3 \4 p0 v  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ t9 v; e! n8 D! x: n

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1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。公仔箱論壇- g7 g9 ?' R5 g) E4 k2 A- t4 ~

, N. N& A( m. f; d. W2 a7 c2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。公仔箱論壇2 e& u9 Z) M8 n

* i* w# C4 K- b3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。5.39.217.77:8898* A! x" L3 T7 E" I" G- }
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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