[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
% H( p2 Y7 h, v# ~tvb now,tvbnow,bttvb煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁
- |, d3 Q# R: G, U; u4 W5.39.217.77:8898咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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/ _6 ?& i& j0 W, K/ y+ _4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \1 O: o, k4 g+ ^做法
# O7 h. L' O: X& F2 ]* e( `( k1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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8 X# Z) Z  T5 @' \6 y5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。