[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
2 N/ |2 s2 {7 B煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克5.39.217.77:8898$ a: S% O$ d  z8 t4 X: V
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咖喱汁5.39.217.77:8898. Y! d$ E7 T6 q3 r
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇7 v: X; W0 `$ ]) F* C4 k
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做法2 U; E* b$ L& R. U' |
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
+ M& r, p% I4 L" s. b0 W; p$ f( o% O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  m) }$ x9 [0 w6 a$ B& h
2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。4 b% L+ ^, C/ r# Y

1 S7 H9 o7 F# h# C) v5.39.217.77:88983.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。! v: d3 D  R$ K7 y) e  Q
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。