[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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8 v" ^3 E4 Y0 C$ ]材料
+ R3 C8 O# P, Y( f; `6 d# u1 v煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克# m! O. `* z' V, u5 r

. x8 A# v8 J* Z+ c咖喱汁
, M. W# b5 N0 ^, z5 E咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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" _) `) ^' r: J. F' ?5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u  T/ G8 ~. F. L
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb& E) L, ]" o. Q5 ?0 [

% a: n5 P, g2 @8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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" I( l& V5 U' |) I$ v4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。