[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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3 y) Y' }4 M% y) s8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克公仔箱論壇# K2 p! B/ b  `; u7 o! r& b3 X* Y3 A
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咖喱汁
8 h3 P+ B$ j7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇- m2 L7 F- K7 N

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- o4 ?& T2 l2 R( j' G! [5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 f4 }" U/ E, ?- o
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。4 T4 W7 U' q" L/ e
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。4 K, L- Y# f- `5 N3 @, `! A7 W
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。5.39.217.77:88988 L8 p. f0 Z' s5 x. B! l! [) O

& y% d: p, e" A7 i( z7 c2 H4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。