[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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. w) H8 I/ L$ d8 m材料
. o; N* \# ?. B# l' S3 u公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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' r" @7 f+ m1 P& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁
7 H- q" p$ B; Z6 k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量0 ^, N- d1 O0 }1 m; z2 @2 M
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$ @. _7 L- _. p$ g( h' t公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& T6 ?8 o, m1 Y
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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# g( D4 y! t$ Z! n% a" r* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。公仔箱論壇6 Q; Y7 ?5 K3 X6 n3 p) ?7 z
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 V6 A4 a: @
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。