共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。8 D; j0 z" t) M: ^6 [( _2 a
( g6 b8 ?' a4 ], \$ B2 A香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
; f+ p& i- O; N" `) J! v! d$ _$ w7 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G/ e' g2 h6 v
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。公仔箱論壇 K& y) f" K/ X! h
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4 X3 r9 n, X% w$ x& r9 nShabu Shabu 晚 餐 $230tvb now,tvbnow,bttvb( r; V! q3 V- T$ X
- f0 y N# n' v: i, q9 X- W/ q 5.39.217.77:88989 X& d7 K5 G9 S" W" `; O% b
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260公仔箱論壇! \1 F) [6 x. H; G" B
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
5 l1 K% ]( s! I3 V4 y+ y' E9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 k( ^: p$ ]' U# v8 m H6 @
' F: A! G+ Y& J$ N2 {3 I( c黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36
, L) m% `2 d5 f7 }. F' C9 v- H泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
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& m+ M$ i' f$ V" \$ W燒 鯖 魚 $51
! j ~7 i9 O; Y/ y$ a& V皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。5.39.217.77:8898$ z; {( ~2 G9 u; h! n
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特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。4 K) H8 u' s9 W& I p; N+ n- N
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" a+ w, P' u, U+ J9 g' O公仔箱論壇全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 J( D3 R, [7 s% o* R4 ]
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傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 / Q: h5 y% e, Q$ |9 r1 [9 d
6 r" G* g, k: o3 @! C0 x配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。 公仔箱論壇1 c# \! C8 ?# W1 J6 q3 T Y
* r: g$ o8 v l# V# }( {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 W' w0 ^* r" q/ i. {6 e' h
5 T8 F5 B# n9 i由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
! y1 ?- }1 g @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, R$ U' E1 x/ W" z6 y' t J
, T) J% q# G6 |8 V+ h公仔箱論壇公仔箱論壇$ e8 x* b# Z8 N1 K) [4 _+ z
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 w r& Z1 i: X4 g
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn公仔箱論壇' x0 ]( }; R1 L5 V& W; {
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
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