1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2 z1 H% n6 z: f6 Q# F8 H- q. ?6 `; _5.39.217.77:88982.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvb now,tvbnow,bttvb( p% a2 a9 R: }: h! r
5 t$ z- l! G N& I3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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0 p9 K# v" U$ A7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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放好配料之后拌匀。 ' g @6 Q! ^( }% z, t6 r
" t0 i) ?, O! m6 ^( n6 j! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 2 y& d) V$ X- _& O% X$ q
6 t9 O+ h7 }, \5 r; U5.39.217.77:8898然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 0 E" I. F$ @# y
& {* T R; e$ ], G! t% S做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 5.39.217.77:88985 o) P6 \0 {- ]* I* s# r0 G# Q
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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