酸辣湯 5.39.217.77:8898 a3 U8 {7 K5 D$ K
, ]7 k6 B' }, K H0 Q5.39.217.77:8898材料： # i; j: ?0 y8 M
里肌肉絲半碗、
* r, W% ?/ m- ]5 Q# }公仔箱論壇筍絲半碗、
3 x j; ]3 a7 j! h' B( D. Y5.39.217.77:8898黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
4 m3 E4 ^$ ~ Q' A4 g8 A+ e# }, Wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 M4 b4 u; ^ h- u4 I! b9 J
紅蘿蔔絲半碗、5.39.217.77:8898: r' h9 M, j0 X8 G8 m5 X; v& l
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
! M- q/ l1 F7 f; s4 |公仔箱論壇高湯 3 杯、
, P& ]. }1 G0 Y& A4 ^2 ~tvb now,tvbnow,bttvb開水 3 杯
7 L, l2 ?' C% O' ~& t, i! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B! [9 G! [& o$ [5 ~醃肉料：5.39.217.77:8898( B' Y2 {6 [, O6 r2 ?) }3 A
醬油1小匙、太白粉1小匙
+ v7 w/ I# H3 _5 p: q3 |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. j5 b& h( s' V. I7 ?; o) B7 s
調味料： tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 g5 c3 q7 R1 ~0 `3 f
太白粉水：
( F$ O# A5 h5 t9 c4 {9 T太白粉3大匙、水3大匙) i* H6 [0 p" g
0 j9 i4 B) P$ N/ N7 ~$ Z1 A' K: ]調味汁：
; q- b5 ^* L( C$ ^醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 * B& ?" a% V3 l2 C
5.39.217.77:88984 f5 ~9 |, Q; t4 [
做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
/ Z1 n/ F( e) T3 T+ L( `8 v% P/ T0 b& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐及豬血切細長條狀公仔箱論壇- Z- S3 L, ^* E. p7 c3 g9 L u
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
4 X1 t2 ~8 _& W1 [煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
6 |7 ]: w- y7 K! R' ~0 j0 j盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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