酸辣湯
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' Y, e5 ~6 Y# g& J i材料： - A4 R8 f8 l' H4 w6 I& q
里肌肉絲半碗、( t+ R/ T, ~8 {" o
筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 A# a+ |. p: ~5 q& X3 j* k
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
9 ^/ Z9 M9 J1 s, z& t' b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐一小塊、
. y( b2 y) T, ^) l紅蘿蔔絲半碗、( l% Z1 C% o1 a0 w$ l
全蛋一個打散（或蛋白一個）、tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 X. \9 G5 h8 _: _. g' r# l
高湯 3 杯、tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: z P3 b, G+ Z% k
開水 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb& {) S9 N& Q9 e% n' P# V( C! i6 n3 L
z% S) d7 F7 E- H0 N @) W. V公仔箱論壇醃肉料：
8 i# g! p9 I7 t醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( A6 U1 ^* s8 C1 y* {
5.39.217.77:8898" Q5 z8 ~8 \3 f2 @( Q
調味料：
) L7 U' w F7 r j5.39.217.77:8898太白粉水：
' L+ ^% d% L: q9 v1 u+ y8 j太白粉3大匙、水3大匙5.39.217.77:8898. h$ G9 R) Z( \9 s" i6 s; W
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調味汁：
* M, E% ~$ Y) N8 j) V5 N醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 5.39.217.77:8898 ]1 e% j0 D k" X' ^
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ z8 e! J5 Y- p2 Y* i
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ r0 ^6 d" h6 U# m5 T7 ?, R
豆腐及豬血切細長條狀
; O1 ^; j9 L k' I: ]- h鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
# ?. a7 N% M0 i( e+ J" S7 T. [5.39.217.77:8898煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
# U2 i- P W' } i. L i公仔箱論壇盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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