酸辣湯 0 B0 c- Q+ R {2 W8 I
* H9 X* E) i: A5.39.217.77:8898材料：
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筍絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 p. _+ P' |6 v9 w" l
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
: w/ P" R( B" I* D `7 n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐一小塊、
! G P+ r# Q5 U+ B7 ^1 r+ m; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲半碗、
, G5 D* d! i/ v8 N3 A+ q公仔箱論壇全蛋一個打散（或蛋白一個）、
( M; Y. Y& Z5 d: W: f, [7 Z高湯 3 杯、
; t+ a; @3 R! J& o0 s7 g: x公仔箱論壇開水 3 杯
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醃肉料：
9 ?: @! r B* }/ p3 y! S$ R醬油1小匙、太白粉1小匙
9 y8 O5 L1 y- }% @5 J5 T% r5.39.217.77:8898' X+ K5 E' W: j" M5 K
調味料：
+ C- P. b5 f8 A9 `: C: K5.39.217.77:8898太白粉水：
$ N8 i: \9 ^% K* a+ Z+ e% A3 w, c: l公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙
4 a- p7 {# @# A; G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 v1 r* i2 O8 W9 `$ O, m
調味汁：
+ ~; A# s, H2 h( d醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 公仔箱論壇0 Z* `3 a x" L% q& x# j
: g3 U* j+ o% I0 `; b' O6 Z) K- w做法：
! j/ _' `+ f: U4 T# h公仔箱論壇: m0 }( F8 k, @' I* v* O- u
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘: u( y; E) s1 C
豆腐及豬血切細長條狀
r! m v& x# _) \7 m' q. ~tvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁7 [, }: L+ w M
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
]) ^5 x* f y( p+ E7 a! e. }tvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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