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! p5 Q$ S( B) s9 J; h原料:福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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辅料:花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。5.39.217.77:88983 W Z0 {& s& [
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" M' |9 q0 F& f2 D N# @0 _
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1 福整切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。
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( ]$ e- @( i! L1 ~, H4 F6 a' o- K5.39.217.77:8898 2 油热后放入福,小火煎至面金,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 \; n- T' g8 A0 g7 c6 k
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3 快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- v7 U( T1 `
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TIPS:
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汤汁不能过多,否则菜味不香,你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。 |