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, ]3 { y4 h' ?% p3 X% R6 L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |: J+ V! f5 H0 s. e3 V* u2 z材 料
5 ^2 F; j0 z2 k: m" A5.39.217.77:8898雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升5.39.217.77:8898' N0 Y7 M4 {, H& p
_+ g' ~; W: j% x) O5 l做 法
+ A$ z; J5 h2 Y, |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。! ?8 V! h. p7 a) v3 {2 m& b
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2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
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3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇( C+ }% S2 G! \- y9 F5 H
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貼 士
# ?( i9 }: u' n1 F# L7 h公仔箱論壇煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。公仔箱論壇: y& }9 S- n, N- V6 F8 s
, Z/ i+ K% n' b雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。公仔箱論壇: ]3 G: P: \! g) y. M% Y7 _
$ j$ L( n% J# X/ o7 B# Q- l! Utvb now,tvbnow,bttvb龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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