[中式食譜] 檳榔排骨鍋

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材料： 公仔箱論壇; P1 Q: Y  I# e5 |+ L) }
幼齒檳榔....12粒 3 U2 o8 v8 q* e, s0 a
枸杞.............半兩
/ L- w) y0 A' \' a# T: k# r5.39.217.77:8898豬腸.............半斤 公仔箱論壇$ n/ f& c. r5 ^: R: `
排骨.............1斤
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# f% P8 J7 Z% l  A5.39.217.77:8898調味料：
& _& S; P. R7 i% z# c) ]1 g, j/ Q8 z公仔箱論壇高湯.............6杯
! L+ s4 ~& O4 R, |公仔箱論壇鹽.................少許 4 w: _9 O+ w1 _
米酒.............2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 M. }  E; J! p) M7 x
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做法： 公仔箱論壇& w' i1 i5 u. U6 a& U: v$ B. Y

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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 5.39.217.77:8898, _6 B9 I, h/ ?/ v
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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! W. L& c3 `- C( U$ S! r5.39.217.77:8898吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。