材料:全脂鮮奶
; }0 V% r) \5 N/ S) b: ^5.39.217.77:8898500 毫升
$ c: G: y: y" v l5 n, [7 B公仔箱論壇忌廉 125 毫升 5.39.217.77:8898, i$ M2 c/ A7 x
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 5.39.217.77:8898% W8 z/ B0 {. t
蛋黃 3隻
: Q0 i6 t- j9 K7 J: [. ]2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙) i* _+ k) e7 \
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 1 V7 J. ?. l N' R+ j, K$ B
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: ?0 L6 }& |
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。- x- @0 q' M0 V" y! h& I
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公仔箱論壇( z/ v* v9 N; c" k8 _3 }
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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" T( W4 E; C: |1 R! k3 ^5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 5.39.217.77:88985 J3 ~1 i8 z. ?
, H2 J& B( H" f4 E9 R! u4 D$ u. N6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
# c9 h" S! c. I# i& W$ w" k公仔箱論壇7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成5.39.217.77:88987 s ~0 E/ n7 Z9 e* ~+ G
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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