材料
2 ?' s- g* k; y# K' _公仔箱論壇粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量
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8 B4 ^2 p, z4 K! m c* u8 D) `5.39.217.77:8898做法
1 E; o$ w8 o' Z& O5 z7 q$ T1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。0 y# R0 Q# b% t+ l( @4 _+ ~6 J
' j0 j3 O9 l9 W/ U. j# e! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。5.39.217.77:8898* f/ W% t4 \8 Y8 x& Y
y: X0 @ B6 L4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; ^1 ]0 {" y# V
0 P, F! D/ w+ i: e# Q- i0 Q; X3 j* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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) g4 X* G" G8 w9 j8 H( A公仔箱論壇5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
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/ J% f8 b# {+ Etvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x' c! V p$ z6 P9 x
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想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。 公仔箱論壇5 t! W0 o3 u1 ]0 w4 U! o2 J7 p
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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