頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；
% p1 V2 C8 _. V. j g. q 缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性; f8 [0 i8 P" l' G% O: H; R
皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中5.39.217.77:8898' a, C; U7 b: x4 V4 m# p% \+ `
攝取合理的營養。
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調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食
4 @+ [) c4 H" d4 t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋
% Q- z3 }5 W F: u4 u* K' S5.39.217.77:8898 白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：
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●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富& Q) v% ]: H. Y0 W! o
的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類tvb now,tvbnow,bttvb1 B! j# T! A2 S ^% t
也富含維生素A。tvb now,tvbnow,bttvb# O/ d2 Y4 J: a5 h; Z
& K( z+ w5 y. `: P●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ 類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、! v7 k; x: C w; N. m7 k
豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。公仔箱論壇7 S9 S( ]) }" Y( s8 N
6 M" I8 t, n, v# [, i( a& J- |●維生素Ｅ 可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、5.39.217.77:8898( r* x7 R; h5 L- h2 g9 _
玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。5.39.217.77:8898! _; K. |8 R7 b( Q8 c. B5 n; ~
& s/ w6 g0 E2 |" s9 _3 {: x- G6 ~& v●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚
' y2 Y# l4 E& g- P/ `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量公仔箱論壇( @* a3 Y. T( T6 Q$ F
元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。公仔箱論壇& e$ `* L" H! Z; z$ W! I4 O* q
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有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：
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●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' ?: J8 c, _6 v) j+ ~) q8 J# R6 ^
熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮
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●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分
1 I: T+ m$ g, O) g; p 泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質( V( r- y7 s O5 h1 O. J
，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。
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●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生
; E& ]( W- \6 w/ n 風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免5.39.217.77:8898+ ^! S5 v1 p& ^ Q5 A! W: ]
進用。5.39.217.77:8898/ Q$ @. I$ Q9 X$ C
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●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀+ p+ j9 p" t- Y
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。
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文章來源：文化生活藝術網 |
發表於 2011-9-13 07:54 PM
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