材料
8 {0 {- O, g2 B! x. y& p7 l, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙5.39.217.77:8898" V x. Q! o n* v7 Q' p% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" b4 O* x" s9 }8 O+ i+ `
醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 i* t; a# I4 v1 U8 ^
鹽/糖/生粉各少許
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7 Z+ L; }/ u0 d. I5 @tvb now,tvbnow,bttvb做法. ]- x% L$ f( d1 R
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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- e+ H9 u9 i6 \- m" xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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. G2 f: K& O5 G) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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, a1 i+ `. f7 y; b& d3 ?4.雞肉以細火拉油，撈起備用。1 Z, K- J8 C3 J f6 F& L4 i
8 G3 T7 u3 l. V/ j" A: a" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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