[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 # B9 R0 J2 ~; N6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a0 G# P1 c" u& E& B) o6 b 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。* N+ q2 v% D+ X1 y  U 0 U% v3 r8 U1 L% x5.39.217.77:8898做 法： # r9 F9 a( E( p" \/ |6 O+ a8 D    9 [6 U! b5 r% Z# ~/ I. C1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。! C6 z6 m8 h* P$ N6 ?( V8 b& X     " ?* O" N) g: G2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 $ T6 Q/ M! S$ _* N" Y0 Otvb now,tvbnow,bttvb    & z  L( Z# V' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ B6 J3 ]7 b8 u5 A5 w9 r# P                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         8 K+ Y7 X8 S7 C3 q! F

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