本帖最後由 smy 於 2011-3-28 04:51 PM 編輯 5.39.217.77:88987 A+ `5 o0 z( Z/ Z+ W5 M/ n- }
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腰果，又叫介壽果，開始還奇怪為什麼會有個這名字，原來是從英文發音得來的。5 ^3 d9 _+ q; X
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英文：Chashew Nut
8 W) i, J3 x. n f& h- R! e 其中chashew的發音 D y- g r" v) S
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先來看看腰果樹是什麼樣的，萬綠叢中掛了一個黃燈籠！6 j# j$ X+ C: \% g" }' P
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小腰果藏在哪裡呢？ J6 }2 Y- Z1 Y! I; [5 Y9 q% a+ I
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來張近照吧，哈哈，這回能看到了吧，那個躲在最下面的小東西，像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊！tvb now,tvbnow,bttvb; R7 v8 m+ x9 {: u7 G6 H
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, [6 q; K7 ]' R1 H5.39.217.77:8898讓我們來學習一下哈！5.39.217.77:8898' r. e8 H& U4 r' z
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樹枝上那些小小的，快要凋落的花是腰果樹開的花5.39.217.77:8898' d& q* J' h' V7 Q1 z& D; B/ p5 `
6 y5 m0 _# p2 W. r- j4 _$ ]呵呵，上部分那個紅紅的，像個梨似的是腰果樹的果實！tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 H/ ? j: ^
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最下面的，也就是我們平時吃到的腰果原來是種子！
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: z5 u& {! v A* c& K5.39.217.77:8898哈！種子長在果實外面的，有趣吧！5.39.217.77:8898* s8 y9 U6 O$ z8 }0 B9 R
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再來一張。種子終於可以曬到太陽了，原來上面的果實萎縮了啊！我還以為能吃呢，不過好像是酸的、澀的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" k8 Q4 E; Z0 Y: `5 w
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慢著，我們吃的腰果是白色的，可是這粒種子不像喲？tvb now,tvbnow,bttvb3 c, x$ U, c: M
; i3 C0 O3 h* q& u$ Q6 R3 N/ S公仔箱論壇原來這粒種子還要經過煮熟、切殼、去皮等步驟的加工呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* y# X$ w5 ]7 s2 S1 b. o
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而且特別是切殼和去皮工序是很麻煩的，因為小種子的殼又厚又硬，必須要用特制的機器才能切開。
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而且……，切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮，還得用小刀一粒一粒地剝掉，而這些活基本上要用手工或半手工完成！; h: i% F2 D2 i3 k" ^
' d0 Y: i2 ?$ v" }6 y/ Z$ w" J我才知道為什麼腰果賣得貴
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: B$ k$ `' R3 \公仔箱論壇吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊，要珍惜喲！- L9 x0 s7 a1 b0 D
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8 b- z; |% a8 Q) ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898; W% Z/ q( i# M" ]6 T9 @
別以為整個腰果樹就只有種子能吃，2 |% N$ G+ u+ {: C. I! `
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嫩葉是種草藥，可以降血壓；& G# q' e1 j& {# J+ [- ]$ h; P8 e$ b
* J' R% X8 S" O4 j; h. jtvb now,tvbnow,bttvb果實雖然味道是酸、澀的，但用來制成腰果汁可以去身體的熱；tvb now,tvbnow,bttvb5 H) f, `( }( k+ }7 Q
, ^4 M# t) w) K4 d1 R2 Dtvb now,tvbnow,bttvb樹液可以制成墨水；
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7 `/ [0 H- _5 `) ^' M2 @& Y. W果肉可榨出上等的食用油；
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樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* [# A8 G. o* @- J, p- W; ?
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感謝造主物了！..
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發表於 2011-3-26 02:21 PM
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