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5 K* c7 W( r } f2 V$ T5.39.217.77:8898制作工艺:炒
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/ e: z" C6 R9 ^ L! A. |( _主料:大虾肉50克,黄瓜250克,酱油10克,淀粉5克,料酒、 葱花、姜片、盐各适量,植物油10克。
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) \/ l/ M1 n/ U) A' z6 L5 D6 B公仔箱論壇操 作:公仔箱論壇 @1 y& D& L& z8 `. m& r
3 l- n$ p' j* d0 l) a5.39.217.77:88981、将虾去壳,易去背上的泥肠,洗净,切成薄片,用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时;淀粉加少 许水调好;黄瓜洗净,切成片。; @. G9 _0 @1 o: q6 X; ]* u
% r, s7 r2 F/ l) P( b, a1 S& W* w2、锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒 熟,盛出。用余油快炒黄瓜片,然后下人虾片与黄瓜同 炒,加入盐,用旺火快炒几下,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 o) b1 J J, o
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