[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒% l" G1 a: y. V
公仔箱論壇1 t: I2 ^( k* f: M& J
口味：清香公仔箱論壇% R" T9 m  W9 ^1 i3 L
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。- b5 k' `: e$ x. a

& b0 R; l  d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
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# @' ~' E! k; u0 i9 P* E1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ E2 q) A( b0 ?# H. H3 i: H