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8 [: ~$ C0 K* ^8 J( _; t5.39.217.77:8898材料
: v. ^1 W+ z5 _) I7 x公仔箱論壇牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O e! K% S& q' V
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' R- C9 F7 W/ x" Z8 C" U5 V- a公仔箱論壇番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量1 J t& f8 s1 ~$ O; a" S8 C
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做法) b5 s1 y# @, X
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。 w0 e) @( R7 `6 O7 ?+ ]' G# W2 s1 c
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2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
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" \( B! Y1 Q' p) \3 d3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ e/ p- J2 S9 M$ c
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發表於 2009-11-5 06:06 AM
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