[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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材料! p* y3 ~3 M/ I. x& t
大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ P* y! s& U2 g, W
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
+ h& O/ D, v, U; L8 O* x: Q9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& j$ r; T4 o4 G; R$ m& U
2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。公仔箱論壇6 E0 d0 s, q+ V% g& c4 e/ r

, l* C" X+ K+ d4 {3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。5.39.217.77:88981 a6 }& r- }! b2 m/ E

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