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1 ]! N0 i( R" D$ a* I aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]( x. Q: Z. _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb原料：
. w2 V, P' W8 {骨头、面条、荠菜、葱、姜、料酒、醋。' b3 m8 c4 Y! {. Z+ R+ \
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做法：
3 p( J* `( y9 ^" a# V: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、骨头洗净，中间敲开，冷水下锅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% y) m# H5 p* ~! F- ~! }
2、慢火煮开，撇净浮末；( F( s5 M+ O3 u) p2 {) v; D* Y" d' {
3、加葱、姜、料酒、醋，用中小火炖一小时；1 x' K1 w3 n \5 F# Q9 H. g' [& P
4、加水发的青岗菇，小火炖半小时后；
/ D3 j3 m4 q: C. O- j: s$ K2 ~+ c5.39.217.77:88985、面条煮开后过凉水沥干；
% ~. ~6 [# g$ U% C: z5 y& H6 i Wtvb now,tvbnow,bttvb6、取部分骨头原汤，加适量开水稀释；
/ R1 ^& P% w/ \1 R7、开锅后，下入面条煮开后，加入生荠菜，再次煮开后马上关火。
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5 L5 |9 J* L) T! `' Y公仔箱論壇温馨提示：
% F0 @, B+ e h( a6 G1、骨头干净，无需焯水，这样煮出的骨头汤汁味道更醇厚；公仔箱論壇/ R: x3 p3 N% w5 b4 r( S! G
2、冷水要一次加足，中间即使加水也要加开水；
? M- z6 x: m' ], a7 E3、面条提前煮开过凉水，是为了让最后的汤汁清净，直接下锅煮，等到面条熟透，汤汁就会变得太过粘稠，影响口感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( t _& v, n% w, |4 R$ `5 K, ^7 {
4、口味重的，吃时可根据个人喜好调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ R7 T' b7 m6 s% ~' H/ D
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發表於 2009-11-2 01:28 PM
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