% b6 k! K7 r% ?0 D7 E! r公仔箱論壇
+ w! H( l; x5 F7 o7 Y7 F材料
# w& ?. l. j/ n* c0 N) Z! D羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙8 H% r( c$ W/ z1 J- M
做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。
: F/ G3 a/ s! Y8 l0 h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 |) K9 Q- d2 }' v) P
% A$ W+ C N0 P+ gtvb now,tvbnow,bttvb
9 T8 {+ l7 \% @公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-2 06:17 AM
| 