[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：4 w2 F& ?( @7 u$ i  y
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。5.39.217.77:88980 H8 w( X. O0 ~2 S( O$ e3 r& ]

: E% F/ C9 g1 x! G0 |3 l調味料：
1 }' N+ b. y2 d2 p6 P公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
0 e  f4 C& `' ^, c6 V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：
' `3 \, S/ @  w1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
) \2 f8 f- Y; c1 S$ e' [7 o2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
/ p6 T1 c; A2 Q) P5 r# o7 X/ P% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& b9 b! t! \9 A+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% D& a6 X3 K0 w$ W
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。