材料：5.39.217.77:8898$ T3 Q+ i6 f% J/ R
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。tvb now,tvbnow,bttvb, D0 v- Y! q5 [! d
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調味料：
9 t- U6 J% k3 Z* u* z; [) d) d% @tvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
" _# l% _1 n0 q& A+ s. [tvb now,tvbnow,bttvb作法： `% {: R3 G) d/ R+ l* k
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。$ G* Z' T! ^# O$ j" N
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。* I! W) A( L n) a- M
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
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* ^) H0 ?! v8 C5 L P* i. a# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。 |
發表於 2009-11-1 01:09 AM
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