[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
; t% l  ?! k6 g$ X: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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調味料：公仔箱論壇* M5 n1 n4 g  K1 S4 W) ~; }- y1 _
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。2 Q' S6 f& n) A( }# U( |% E
作法：tvb now,tvbnow,bttvb- T3 P/ y% W' O
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
8 d5 m7 H$ G5 }) M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb; C5 t- f) M- N7 f* P
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
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% @. ]4 ?. ~( p  M0 G/ k5 J: ?0 E5.39.217.77:8898★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。