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[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

材料:
4 ^- @3 h8 O3 L" j$ z2 `/ K5.39.217.77:8898意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。 
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! V) H+ P: `) f$ x# {( w調味料:
1 W% ?& R+ q: I$ F) n福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。+ m* {* D% F7 a1 m3 a( b+ h
作法:$ F/ V4 S9 @+ e. n; E6 t
1、 鮮魷片切花刀,草菇、小白菜對開,入鍋燙熟。
8 K# Q' R- L) a% F/ u$ ytvb now,tvbnow,bttvb2、 將意麵燙軟。
) d' b+ g2 N5 _% q, y公仔箱論壇3、 調味料入鍋,再放入所有材料,煮熟後,再放入雞蛋煮至半熟即可。公仔箱論壇. I' H' \7 N9 C/ U$ e+ u
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★意麵不宜久煮,較易軟爛而影響口感。- ?1 E$ N# g; x/ c0 j
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成,因此本身具有油香味。
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