[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) {9 P% h8 j7 h" w. x4 \
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　
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3 W) E- d  ]3 l/ O4 p5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇* z! _; x, C4 I. }# C& J6 X- w" P
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
- u2 B* y& P2 ^$ k9 @5.39.217.77:8898作法：
9 }( ?9 K0 ^8 h- k: _( w+ T4 S1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。公仔箱論壇% n- g& c$ O( T, p! K
2、 將意麵燙軟。tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 R6 D, N4 g2 n( {" r0 p
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& X; R5 x2 m1 L! Y1 m
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。5.39.217.77:8898$ q$ R0 |' |/ p. O3 I% t: i
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。