材料:& ~. G! w0 a" `) ?6 n) b
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。, \. ?3 w! }' u3 n: S
- n( P6 \5 s+ J' btvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, {8 s* T u1 ~ I5.39.217.77:8898白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
. P5 Y8 s& m$ T7 @( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' P- o U4 o; K; H& R% K/ A8 Q
作法:
3 [4 [& l' P( }% J' p1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
2 q( u: c" o1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。5.39.217.77:8898: d+ M* V8 l! P/ |7 m! J
3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。
, p6 q% r$ T0 t3 M, g7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~7 h8 Q/ F/ F公仔箱論壇★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb& g- @9 f3 U3 r/ m) `0 ?3 R
★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
6 |7 G) v$ _9 Q( N4 N公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |